【新そば～そば打ち講座】を開催しました。
　　◎期日：１２月９（日）　◎時間：９：３０～　　
　　◎場所：中央公民館
年末の小松の風物詩「小松地区そば打ち講座」を、川西純そばの会より講師の先生を
お招きして開催いたしました。
今年は５０名以上の方に参加をいただき、始めに講師の先生より実演指導をしていた
だいた後、親子や友人グループなどに分かれて作業を進めていただきました。
水かげんや練具合によって仕上がりは微妙に変わってきますが、それぞれにそばを
完成させ、最後は大鍋でそばを茹で上げて、新そばの香りを堪能しながら、舌鼓を
打つことができました。
ご協力をいただきました講師の先生や役員の皆さま、大変ありがとうございました。